5 bước để pha một ly cà phê ngon hợp vệ sinh

– Cho dụng cụ pha cà phê (phin) vào ngâm nước sôi, sau đó vớt ra. Bước này giúp vô trùng dụng cụ, đồng thời “làm nóng” phin.

– Cho cà phê vào phin, lắc và ép nhẹ để cà phê nén xuống; sau đó cho ít nước sôi vào và để cho cà phê “ngậm nước sôi” chừng vài phút.

– Cho nước sôi vào khoảng 2/3 phin và đậy nắp lại để cà phê nhỏ từng giọt.

– Sau đó, cho đường hoặc sữa (tùy sở thích mỗi người) vào cà phê để sử dụng.

Hướng dẫn pha cà phê đúng cách:

Một số lợi ích của cà phê:

– Sự tỉnh táo về tinh thần:

Cà phê và các đồ uống có chứa caffeine giúp tăng sự tỉnh táo, hoạt động tư duy hiệu quả hơn.

– Giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng:

Một số nghiên cứu cho thấy uống nhiều hơn 3 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư trực tràng.

– Ngăn ngừa bệnh Parkinson:

Những người uống đồ uống có chứa cafein như cà phê, trà, cola giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.

– Giảm bệnh gout:

Cà phê làm giảm triệu chứng bệnh gout bằng cách giảm nồng độ acid uric trong máu. Uống 4-5 tách cà phê mỗi ngày giảm 40% nguy cơ mắc bệnh gout.

– Ngăn ngừa sỏi mật:

Cung cấp cho cơ thể ít nhất 400 mg caffeine mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ sỏi mật phát triển.

Theo nguồn http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/dinh-duong/thuc-don/5-buoc-de-pha-mot-ly-ca-phe-ngon-hop-ve-sinh-3243053.html