Xu hướng cà phê pha máy lan tỏa, hướng đi mới của người tiêu dùng

Chính ở cái nôi của cà phê như Việt Nam. Việc thưởng thức cà phê nguyên chất, đặc biệt là cà phê pha máy; lại đi chậm hơn thế giới rất nhiều năm. Xu hướng cà phê pha máy Espresso chỉ mới lan tỏa trong thời gian gần đây. Và đây có lẽ là một hướng đi mới của người tiêu dùng trong thời gian sắp tới.

Người dân việt Nam vốn dĩ đã quá quen thuộc với cà phê pha phin đường phố. Mang đậm hương vị truyền thống. Nhưng gu cà phê lại hoàn toàn lệch lạc:

“Nước cà phê phải đen, đậm, sánh, bọt, bám thìa, bám thành cốc; mùi thơm nồng nàn, mới được xem là ly cà phê ngon đúng điệu”.

Nhưng trong vài năm gần đây. Đã có sự thay đổi khá tiến bộ và tích cực của một phần người tiêu dùng thông thái. Đã chuyển qua một bước đi khá lớn và khả quan hơn. Đó là nâng cao ý thức thưởng thức cà phê sạch, cà phê nguyên chất. Có người vì quan tâm đến sức khỏe, chỉ dùng cà phê hạt rang xay ngay tại nhà. Nên dần dần cho đến nay, mùi vị cà phê nguyên chất; đã bắt đầu được mọi người quan tâm, chú ý hơn. Dù chậm, nhưng xu hướng cà phê pha máy cũng đang dần lan rộng.

Cà phê pha máy trên thế giới, đặc biệt là các nước phương tây; chủ yếu tập trung vào hương của dòng cà phê Arabica. Từ nghiên cứu và thực tiễn trải nghiệm, để mùi hương của dòng cà phê này; đạt ở mức tối đa, tại nhiệt độ nhất định; nhằm phù hợp hơn cho pha máy.

Khi cà phê pha máy du nhập vào Việt Nam. Do ảnh hưởng của nét truyền thống văn hóa cà phê của người Việt. Nên cà phê pha máy đa phần sử dụng cafe rang đậm, hơn là hàng rang nhạt. Tuy nhiên, mức độ đậm hơn là không đáng kể. Vì người thợ rang cà phê dành cho pha máy. Bắt buộc phải rang cà phê, không được tiết nhiều tinh dầu; và phải có nhiều crema.

Tuy nhiên, nét độc đáo ở chỗ, người thợ pha chế đã biết kết hợp giữa dòng Arabica; (thơm, vị chua thanh). Cùng với dòng Robusta; (đắng, đậm đà do nhiều cafein hơn, đặc biệt vị không chua). Kết quả, cà phê pha máy ở Việt Nam lại mang trong mình vị đắng, đậm đà; thơm và ít chua hơn.

Bằng cách thử nếm các cách rang cà phê khác nhau; và kết hợp với nhu cầu thưởng thức, hay gu cà phê của bạn. Bạn có thể lựa chọn cho mình, một ý tưởng kết hợp giữa các dòng cà phê lại với nhau. Để chiết xuất tinh túy từ những hạt cà phê rang mộc, thành ly Espresso ưng ý nhất cho mình; cho người thân, bạn bè cùng nhau thưởng thức và cảm nhận.

Nếu bạn quan tâm đến cà phê rang mộc pha máy Espresso nguyên chất 100%. Đừng quên cập nhật thường xuyên những thông tin mới nhất trên website của nguyenchatcafe nhé!

Bất cứ thắc mắc nào xung quanh dòng sản phẩm này, bạn cũng đừng ngần ngại nhấc máy lên; và gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 0947.548.274 để được hỗ trợ tận tình, chu đáo nhất!

Hãy là người tiêu dùng thông thái, hãy lựa chọn cà phê rang mộc. Vừa đảm bảo nguyên chất 100%, vừa an toàn cho sức khỏe của chính chúng ta!